トップメッセージ

平成50年度末に200店舗、年商100億。私たちは、北陸を代表する外食企業になります。
今、夢を実現するための
計画がスタートしています。
「北陸を代表する飲食企業になる。」その夢に向かって、
今、胸がわくわくするような冒険が始まっています。
「私たちのお店の名前を聞いたことがない」
今はまだ、そういう人もいるかもしれません。
でも、約束します。15年後、石川県内で、
この名前を知らない人はいなくなります。
どん底も経験した。
だから、誰にも負けない強さがある。
西暦2000年頃、我々は、事業の失敗から、
非常な苦境に陥ったことがありました。
借金は膨らみ、大変に苦しい時期を過ごしました。
あの頃、この会社がもういずれだめになると
考える人も、少なくなかったと思います。
そんなときにも、夢を見失わず、挑戦することを恐れず、
1つずつ問題を解決していきました。
その原動力 支えは社員、社員のご家族、アルバイトさん、
そしてお取引先の方々の「人の力」でした。
だから、こよみはあの時の感謝の気持ちを忘れず、
人を大切にする会社でありたいと強く思っています。

本当のどん底を経験したからこそ、
どこにも負けない強さがある。
それは、私たちの最大の財産。当社の強みなのです。
代表取締役 桑原 隆樹

経営理念

代表メッセージ
スローガン チェンジ・チャレンジ・コンシステンシー 時代への変化対応・ダイナミックな挑戦・基本の厳守を指針とします。
元気なのは日々、成長があるからです。
私たちには夢があります。
北陸を代表する外食企業になること。
もっと多くの人と出会い、
もっと多くに人を笑顔にすること。
でもそんな夢も、一歩一歩、
毎日の地味で着実な歩みが欠かせません。
私たちの会社は、今日が全盛期です。
でも、明日になれば、明日が全盛期になります。
それは、スタッフ全員が、今日より明日、
明日より明後日と、毎日、夢に向かって
成長を続けているからです。
外食産業を支えてきたのは、人の「夢」だ。
夢をもったスタッフたちが、
人の夢を応援してあげること。
元気で前向きなスタッフが、
人を元気で前向きにしていくこと。
それが、外食産業の使命です。
まず、スタッフたちが元気で、誰もが、
夢が実現することを疑わない。
それが、株式会社こよみのカラーです。
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