コミュニケーション上手で、スタッフからの信頼も厚いリーダー
竹本 千恵Chie Takemoto
ポポラマーマ 金沢もりの里店 店長

KOYOMI

竹本さんは、こんな人!
中途採用入社2年目ですが、熱血指導には定評があり、報告・連絡・相談がしっかりとできるコミュニケーションの上手なスタッフです。責任感の強さ、行動力と指導力がすぐれており、リーダーシップをいかんなく発揮。他のスタッフから慕われ頼りにされる存在です。
竹本 千恵
お仕事の内容は?
生パスタ専門店「ポポラマーマ」の北陸初進出1号店の店長を務めています。同店は北陸で10店舗の展開を目標としており、多店舗展開の基盤づくりを、先頭に立って行っています。
こよみグループへの入社のきっかけとは...
調理の専門学校を卒業後、こよみとは別の飲食会社で2年間働きました。働いていると、もっと自分を高めたい、スキルアップしたい、新しいことに挑戦したいと思うようになり、転職を決意しました。今の会社に決めた動機は、ホームページに掲載されていたリクルート情報でした。そこには、若い社員さんたちが店長を務めている姿があり、とても生き生きとして見えました。私にもそのチャンスがあるのならば、自分で掴みに行かなければ、と思い入社に至りました。
これからの夢、目標は?
まずは「ポポラマーマ」の北陸展開です。今は石川県に1店舗で知名度もまだまだです。そこで「ポポラマーマ金沢もりの里店」を繁盛店にし、2店舗目、3店舗目と展開し、ゆくゆくは甲信越まで展開。社員ももっと増やすことが私の夢であり、目標です。
一方で、学生アルバイトが多い飲食業ならではの課題が「人材育成」です。一緒に働くスタッフが、社会に出ても恥ずかしくないような人材に育て上げることも店長の仕事。店舗を増やすことと同時に、人の成長を促すことが目標。今は、そのような指導をしていけることが楽しいです。
竹本 千恵

こよみで広がる笑顔の輪

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